Konfit tekniği, yiyeceklerin düşük ısıda yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Bu yöntem sayesinde somon, suyunu kaybetmeden yumuşacık ve ipeksi bir dokuya kavuşur.
Semiz otlu kuru cacık, Signature Blend ile birleştiğinde yaz sofralarının ferah, hafif ve gurme mezesi olur.
Fesleğen Çeşnili Olivante ile hazırlanan pesto, klasik İtalyan sosunu premium bir gurme deneyime dönüştürür.
Vişneli yaprak sarma, klasik zeytinyağlıya modern bir dokunuş katar. Daily Blend ile birleştiğinde hem aromatik hem de sofistike bir lezzet sunar.
Mutancana, kuzu eti ve kuru meyvelerin uyumunu taşıyan Osmanlı klasiğidir. Daily Blend ile birleştiğinde hem geleneksel hem modern bir gurme lezzete dönüşür.
Daily Blend ile hazırlanan kabak çiçeği dolması, Ege mutfağının zarif geleneğini gurme sofralara taşıyan hafif ve aromatik bir mezedir.
Daily Blend ile hazırlanan balkabağı çorbası, tatlımsı aroması ve zeytinyağının sofistike notalarıyla sonbahar-kış sofralarının gurme başlangıcıdır.
Keçi peyniri dolgulu patlıcan ruloları, Signature Blend zeytinyağıyla birleşerek hafif ama sofistike bir meze deneyimi sunar.
Avokado ve Signature Blend zeytinyağıyla hazırlanan bu hafif karides kokteyli, klasik sosların ağırlığını geride bırakır ve sofraya modern bir Akdeniz zarafeti taşır.
Fırınlanmış nohut ve Signature Blend zeytinyağıyla hazırlanan humus, geleneksel tarifin ötesine geçerek sofralara gurme bir dokunuş katar.
Limon sosu ve Signature Blend zeytinyağıyla hazırlanan enginar, klasik bir Ege mezesi olmaktan çıkıp zarif bir Akdeniz tabağına dönüşür.
İnce dilim bonfile, tatlı incir ve Signature Blend zeytinyağıyla hazırlanan bu carpaccio; özel sofralara zarif, hafif ve unutulmaz bir başlangıç sunar.
Vanilyalı Dondurma & Zeytinyağı: Sadelik ile sofistike lezzetin buluşması; meyvemsi notalı bir gurme tatlı.
Karidesin doğal lezzeti, kırmızı acı biberli zeytinyağı ile birleşerek sofralarda tapas ruhunu yaşatan hafif ve gurme bir başlangıca dönüşür.
Burrata, fesleğen aromalı zeytinyağı ve crostini ile hazırlanan bu tarif; şarap eşlikçili zarif sofralar için hafif ve gurme bir başlangıç sunar.
Portakalın taze aroması ve bitter çikolatanın yoğunluğu, zeytinyağı ile birleşerek hafif ve gurme bir kek deneyimi sunar.
Focaccia, kaliteli zeytinyağıyla lezzeti zirveye çıkan İtalyan ekmeğidir; çıtır dışı ve pamuksu içiyle sofraların vazgeçilmezidir.